Ингредиенты
- 1 ст.молока
- 2 яйца
- пол стакана муки
- 2 ч.л сахара
- 2 ст.л растопленного сливочного масла
- Для соуса:
- 1/3 стакана сахара
- 1/4 стакана лимонного сока
- 2 ст.ложки сливочного масла
- 3 ст.л жирных сливок
Приготовление
- Молоко, яйца, мука, сахар, сливочное масло, перемешать миксером. Затем приготовленное тесто оставить на 10 мин.
- Для приготовления соуса сахар, масло, лимонный сок соединить и тщательно взбить.
- В полученную смесь добавить сливки и ещё немного взбить.
- Поставить в холодное место. Затем разогреть блинницу и выпекать блинчики с каждой стороны по 30с.
- Одновременно подогреть соус до полного растворения сахара на очень слабом огне.
- Готовые блинчики сложить пополам 2 раза и полить соусом, сверху украсить ломтиками лимона.
ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ! СТАВЬ ЛАЙК!
