Найти тему
Садовница Гертруда

Летние вкусняшки - пирог со щавелём

пошаговый рецепт с фото

Ранним воскресным утром выйдите в сад, удивитесь - куда подевались комары? И отправляйтесь за щавелём.

Собрали, помыли..
Собрали, помыли..
дали стечь  воде в вертикальном положении
дали стечь воде в вертикальном положении
мелко порезали поперёк волокон
мелко порезали поперёк волокон
посыпали сахаром и немного помяли
посыпали сахаром и немного помяли
сахар растворяется, тесто подходит (дрожжевое, о рецепте здесь не говорим))
сахар растворяется, тесто подходит (дрожжевое, о рецепте здесь не говорим))
раскладываем щавель на раскатанное лепёшечки теста (сок оставляем )
раскладываем щавель на раскатанное лепёшечки теста (сок оставляем )
начинка разложена
начинка разложена
слепляем  края, чтобы получился "узелок"
слепляем края, чтобы получился "узелок"
пирожок кладём  "узелком" вниз, даём расстояться, расстригаем наверху "звёздочку"
пирожок кладём "узелком" вниз, даём расстояться, расстригаем наверху "звёздочку"
перед выпечкой посыпаем в разрезы немного сахара
перед выпечкой посыпаем в разрезы немного сахара
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

Подписка на наш канал даст возможность не потеряться в зарослях противоречивой информации на садовую тему и всегда быть в курсе наших новостей. Будьте с нами!
Заходите к нам на Биржу, вступайте в нашу группу ВКонтакте, будьте с нами на канале Дзен.