Самые вкусные кондитерские изделия из меда!
Медовые орешки!
Мука-1 стакан
Мед-3/4 стакана
Сахарный песок-1 стакан
Ванильный сахар-щепотка
Сода пищевая-1 чайная ложка
Растопить мед и смешать с сахаром,мукой,содой,маслом и толчеными орехами. Замесить крутое тесто,из которого сделать шарики (орешки) и уложить их на смазанный маслом и посыпанный мукой лист.Выпекать в умеренно нагретом духовом шкафу!
Торт-"Пчелиный укус".
Тесто:
Мука-3 стакна
Маргарин-150г
сахарный песок-6 столовых ложек
дрожжи-30 г
Начинка:
Мед-80 г
Миндаль,орехи-200 г
Горький миндаль-5 плодов
Дрожжи-30 г
Яйца-4 штук
Молоко-4 столовые ложки
соль-щепотка
Готовят дрожжевое тесто. В мед добавляют маргарин,сахар,кипятят,кладут натертый сладкий и горький миндаль. Когда масса остынет,добавляют яйца,молоко,соль. Полученную массу выкладывают на тесто,защипывают со всех сторон. Пекут 25 минут,при 200 С на духовке!
Пряники "Пчелка"
Муки сколько вберет мед!
Мед-1 кг
Водка-50г
Разогреть мед и добавить муки,сколько он вберет,вылить водку и раскатать тесто.Нарезанные квадратики,треугольники или формочки кладут на бумагу и выпекают!