Я вам расскажу как приготовить очень вкусный салат под названием Майский день.
Для приготовления данного салата нам потребуются следующие продукты:
-3 небольших кальмара
-1 пачка крабовых палочек
-1 стакан товарного риса
-1 зеленое яблоко
-1 красный болгарский перец
-3-4 маринованных огурца
-1 стебель лука-порея
-1 банку зелоного горошка
-1 свежая морковь
- цедра 1 апельсина
-2 ст. ложки соевого соуса
-растительное масло , майонез, соль ,специи по вкусу.
Начинаем готовить салат.
1. Кальмары опускаем уже в подготовленную холодную воду со специями , далее доводим до бурного кипения , снимаем с плиты и остужаем. После того как кальмары остынут , провымаем их.
2. Крабовые палочки, калмара, огурцы нарезаем кубиками. Яблоко и морковь натираем на крупной терке.
3. Белую часть лука нарезаем колечками и опускаем в кипящий маринад от огурцов на пару минут , затем кольца остужаем.
4. Натераем цедру апельсина.
5.На блюдо выложить все продукты , полить их соевым соусом , добавить растительного масла , поперчим-и заправляем майонезом.
Салат лучше всего съесть в день его приготовления , но можно и хранить 1-2 дней в холодильнике
Приятного аппетита
Вот салат и готов приятного вам аппетита !Не забудь подписаться на канал