Иногда хочется что-нибудь погрызть дома, но идти в магазин ужасно лень. Без лишних прелюдий приступим.
Ингредиенты:
1. Овсяные хлопья (быстрого приготовления) - 8 ст. л.
2. Мука - 7 ст. л.
3. Сливочное масло - 70 г
4. Твердый сыр - 4 ст. л.
5. Молоко - 8 ст. л.
6. Соль мелкая - 1/3 ч. л.
7. Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
Способ приготовления:
Просеиваем пшеничную муку. Добавляем к ней хлопья тонкого помола, соль, перец. Перемешиваем.
Натираем на мелкой терке твердый сыр. Растапливаем сливочное масло и добавляем в сыр. Заливаем молоком и замешиваем однородное нелипкое тесто.
Раскатываем в прямоугольный пласт толщиной примерно 5 мм. Острым ножом нарезаем тесто полосками шириной в 1 см.
Кладем на противень лист бумаги для выпечки. Перекладываем полоски теста. Если хотите еще и румяную корочку, то можно смазать тесто яичным желтком.
Запекаем 10-15 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт - ставь лайк и жми подписаться (впереди куча интересного!)