Все любят вкусняшки, а полезные вкусняшки еще больше!
Такой десерт создан для любителей кокоса, он часто продается в магазинах и пекарнях с пометкой "диетический" и большой наценкой!
И так, нам понадобится:
1.2 яйца (если хотите сделать рецепт более диетическим, возьмите 1 желток и 3 белка )
2. Мука рисовая 80 грамм
3. Натуральный йогурт 2 ч.л
4. Сода 1/3 ч.л
5. Сахзам по вкусу
6. Кокосовая стружка 40 грамм
7. Мягкий творог 100 грамм
Приготовление:
1. Яйца+ муку+ йогурт+ соду+ сахзам смешать до однородной массы
2. 20 грамм кокосовой стружки смолоть в муку и добавить к тесту
3. Переложить все в форму и выпекать 20 минут при температуре 180 градусов
4. Приготовить крем: мягкий творог+ сахзам. Разрезать бисквит на 2 части и промазать кремом середину и верхушку
5. Посыпать верхушку оставшейся кокосовой стружкой и отправляем в холодильник, чтобы пропитались корж
Кушайте вкусно,кушайте правильно♥
