Вы когда-нибудь заходили в комнату и совсем забывали, для чего вы пришли? Или натыкались на знакомого, на улице и никак не могли вспомнить его имя?
Значит, вам давно пора задаться вопросом улучшения памяти и начать есть правильные продукты, которые поддерживают здоровье и функциональность мозга.
Вот список из 10 лучших продуктов, которые помогут активировать умственные способности:
1. Куркума
Куркумин - активное соединение в куркуме, которое проявляет нейропротекторные свойства и замедляет прогрессирование заболеваний, такие как деменция и болезнь Альцгеймера. Куркумин уменьшает количество белковых отложений (амилоидных бляшек) в мозге, которые со временем растут и влияют на нас снижением памяти и способности к обучению. Исследования показывают, что куркума может уменьшить количество этих бляшек наполовину.
2. Грецкие орехи
Не просто так же у этого ореха есть сходство с мозгом по форме.
Исследования показывают, что грецкие орехи поставляют основные питательные вещества, которые помогают улучшить обмен веществ в мозге, защитить от окислительного повреждения и улучшить когнитивное функционирование. Омега-3 жирные кислоты улучшают связь нейротрансмиттеров (например, серотонина), поэтому информация отправляется и принимается более эффективно, что улучшает умственную остроту и когнитивные характеристики.
3. Розмарин
Ароматические соединения в розмарине увеличивают приток крови в мозг и оказывают стимулирующее воздействие. Запах розмарина улучшает память и внимательность.
4. Брокколи
Помимо своего бесконечного списка преимуществ для здоровья, выигрышная комбинация холина и витамина К в брокколи дает мозгу колоссальный заряд. Кроме того, этот продукт обеспечивает почти четверть вашего ежедневного фолата - еще одного важного питательного вещества, усиливающего работу мозга.
5. Голубика
Дикая голубика богата антоцианами, антиоксиданты, которые, как показывают исследования, помогают уменьшить возрастные дефициты памяти. Мощное антиоксидантное действие ягод помогает защитить мозг от окислительного повреждения (фактор снижения возрастной памяти). Антоцианин также обладает противовоспалительными свойствами, что может помочь уменьшить воспаление в головном мозге, повысить когнитивное функционирование и защитить мозг от кратковременной потери памяти.
6. Лецитин подсолнечника
Лецитин, извлеченный из семян подсолнечника, богат фосфатидилхолином, который является предшественником продуцирования ацетилхолина. Ацетилхолин отвечает за память.