А знаете ли вы, что спелую клубнику можно употреблять не только в пищу (в ней содержится большое количество органических кислот, эфирных масел, витаминов и других питательных веществ), но и использовать в народной медицине. При лечении используют не только плоды, но и листья. Давайте же подробнее остановимся на некоторых полезных свойствах этих ярко-красных ягодок.
Клубника - это одна из самых любимых летних ягод не только у детей, но и у взрослых.
Несмотря на то, что клубника используются главным образом в кулинарии, она находит широкое применение и в народной медицине. Связано такое явление с тем, что в ягодах содержится много витаминов и минералов, которые способны бороться с различными заболеваниями. Но плоды, это не единственное, что используют народные целители. Особое внимание они уделяют и листьям самого куста. Максимальную пользу можно извлечь из листочков, собранных во время цветения клубники. Используют как свежесобранную зелень, так и сушенную.
Клубника, выращенная без использования вредных для неё удобрений, богата органическими кислотами, например яблочной и лимонной, витаминами С, Р и РР, эфирными маслами, питательными веществами, а также летучими веществами. Следует отметить, что уровень калия в клубнике превышает уровень калия в чернике, а уровень кальция - в малине. Кроме того, ягоды содержат в себе большое количество железа.
Свежие плоды способны заживлять раны, бороться с различными воспалениями, замедлять сердечный ритм, а также они обладают вяжущими и мочегонными свойствами.
Ни для кого не секрет, что клубника отличное натуральное лекарство при нехватке витаминов, нарушении обмена веществ, диабете, а также и при анемии. А настойки из вкуснейших красных ягод используют даже при заболеваниях горла.
Отвар, приготовленный из листьев клубники, способствует избавлению от таких недугов как:
1. Усталость, в основном умственная.
2. Астма.
3. Воспаление и кровотечение геморроидальных узлов.
4. Кровоточащие раны на теле.
5. Заболевания желчных органов.
6. Аритмия
7. Бронхит.
8. Атеросклероз
9. Камни в почках
10. Заболевания селезенки.
Из листьев клубники можно приготовить вкуснейший летний чай, который мгновенно избавляет от жажды.
Для тех кто тщательно следит за своей кожей листья и ягоды клубники послужат отличным средством от веснушек, возрастных пятен и угрей.
Несмотря на все полезные свойства плодов, не стоит забывать, что они являются мощнейшим аллергеном. Поэтому важно отслеживать какое количество клубники вы потребляете. Особую склонность к аллергии имеют дети и беременные женщины.