Любой самый послушный малыш способен превратиться в терминатора, крушащего все на своем пути, если ему попадается в тарелке листик нелюбимой зелени или микрокусочек лука. У каждого есть свой непереносимый пищевой враг. Даже нам, взрослым, многое не нравится из еды, стоит ли драматизировать и заставлять ребенка есть насильно? Вспомним себя в детском возрасте, мы были так же избирательны, но теперь с удовольствием наверстываем упущенное, поедая все то, что казалось «противным, мерзким, склизким». Все отказы — естественный этап во взрослении, временная сложность. Ученые, работающие над этими вопросами, и поныне затрудняются, почему у ребенка складываются индивидуальные предпочтения. Кстати, чаще всего капризничают мальчишки. Еще в утробе матери эмбрион учится различать вкус, он узнает, когда после приема пищи женщины, изменяются воды, окружающих его. Уже в это время он привыкает к любимым мамой продуктам. Хорошо, если вскармливание будет на материнском молоке, это тренирует вкусовые ре
