В армии – «наряд по кухне», считалось интересным и полезным занятием. Отвлекало от повседневных, серых будней. Это место, где тепло и сытно для солдата. Чем ближе к кухне, тем легче служба.
Советский солдат с его молодым организмом, устававший от тягот армейских лишений, постоянно ощущал чувство голода. И только на кухне, он мог быть сытым все 24 часа.
Самым почетным в наряде, было открывание мясных и рыбных консервов. А попасть в помощники хлебореза – мечтал любой солдат. Не всем это удавалось. Протекция служила сильнодействующим аргументом в советской армии. Если ты земляк повара или хлебореза, ты проведешь весь наряд при тушенке, масле и хлебе.
Если тебя отправляли на склад или овощехранилище, ты мог всегда подкрепиться. Морковка, свекла, лук, капуста. Витамины в армии, были редкостью в то время. Жующий боец в наряде – это привычная картина. Тяжелее было в разделочном отделении. Мясной и рыбный запах, не всегда привлекал военнослужащих. Другое дело сухофрукты. Вот где можно насытиться. Высокая калорийность сухих яблок, груш, изюма, шла на пользу молодому организму. Правда, иногда чрезмерное употребление всего, сказывалась отрицательно на «внутренний мир» солдата и тропа от столовой до уборной никогда не зарастала.
Самой муторной работой в наряде по кухне, была мойка посуды и котлов. С ней долго не церемонились. Высыпали в ванну, заливали водой и с помощью деревянных дрынов, перемешивали между собой. Затем в другой ванной, металлическими щетками оттирали от жира и споласкивали напором воды. Без всяких «фейри». Посуда блестела, правда весьма тускло.
Самым приятным занятием в наряде - приём пищи. Здесь ты мог есть не спеша, сколько хотел. В неограниченном количестве - мясо, рыба, компот.
А вечером самое трогательное занятие - чистка картофеля. Насыпалась куча мелкого, гнилого и дряблого урожая посреди помещения. Садились вокруг человек десять солдатиков с ножами и ведрами, чистили и вспоминали свои истории с «гражданки». За окном, на плацу, проходили строевые занятия личного состава, а в столовой, у горы с картофелем велись релаксические беседы. Иногда чудные истории так поднимали настроение, что катались по полу, держась за животы. Всё бы было хорошо, если бы эти «посиделки» проходили не в армии. А здесь задание: начистить полную ванну картофеля.
На десять человек – ванна чистого картофеля, без глазков. Занятие не творческое, зато в тепле и без сержантов. А за приятными беседами, солдатское время летело быстро. Раскидывали такую кучу, уже за полночь.
Возвращались в расположение роты уставшие, но довольные. Еще один день зачеркнут в солдатском календаре.
Друзья! Канал только создается. Будет много интересного и полезного. Подписывайтесь на канал. Ставьте палец вверх. Удачи Вам!!