Его щедрые люди, предпринимательская культура, богатая история и отличное питание и кофе делают его одним из моих любимых городов для повторного посещения.
Вьетнамцы устойчивы и гордятся своей культурой, наследием и мастерством.
В настоящее время в городе многое происходит, и каждый делает все возможное, чтобы иметь лучшее будущее для себя и своей семьи.
Прочный оптимизм людей - одна из многих причин, по которым мне нравится атмосфера.
ЧТО ПОСМОТРЕТЬ?
Центральное почтовое отделение Сайгона является одной из самых символических архитектурных сооружений в городе Хошимин. Он был построен между 1886 и 1891 годами с готическим, ренессансным и французским влиянием.
Он прекрасно сохранился и напоминает о том, насколько важным было почтовое отделение в дни, предшествующие мобильным телефонам и электронной почте.
Мне нравится, как почтовое отделение сочетает западные архитектурные стили с азиатскими украшениями и фитингами.
По моему мнению, это самое большое почтовое отделение в Юго-Восточной Азии, и тот факт, что он по-прежнему функционирует, означает, что посетители получают качественные услуги.
Прямо рядом со зданием находится причудливая книжная улица под названием Нгуен Ван Бинь, где я люблю поехать на прогулку в выходные дни.
Вы можете найти различные книжные магазины, выставки старых газет и журналов, открытки, редкие книги и блошиные рынки для старых книг.
Это место часто переполнено людьми, поглощенными их книгами. В выходные дни местные семьи проводят здесь время. Это отличный способ встретить местных жителей.
Для лучших видов города, отправляйтесь в ресторан и лаундж на крыше shri или в клуб Club MG Gallery Hotel Des Arts Saigon.
ЕДА.
Я начну день с прекрасного завтрака в одном из моих любимых ресторанов Au Parc средиземноморском и ближневосточном ресторане. Он расположен на полпути между Дворцом Воссоединения и Собором Нотр-Дам в очаровательном колониальном здании в Районе 1.
Все еще можно увидеть оригинальные цементные плитки, голые кирпичные стены и старые оконные рамы. С высокими потолками и множеством света, он имеет спокойную и непринужденную атмосферу и хорошую еду, что заставляет меня вернуться.
Мне нравится заказать турецкий завтрак (около $ 12), который поставляется с сыром фета, маслинами, свежими помидорами, хумусом, свежими фруктами и турецким чаем.
Мои местные бизнес-партнеры познакомили меня с Quan Bui в Бен-Нге, японском квартале. Для меня он служит лучшим подлинным вьетнамским блюдам в Хошимине.
Вы должны попробовать салат из цветов жасмина Тонкина с мягким раком-крабом (15$); жареные цветы тыквы и чеснок (5$); и фаллосфрут тофу (5$).
Он фокусируется на здоровой и свежей пище и не использует MSG. Его жареная домашняя тофу является одной из ее специальностей.
Вы не можете покинуть город Хошимин, не пробовав миску pho, классический вьетнамский суп из лапши, часто приготовленный из говядины или курицы, который подается по всему городу.
Моим любимым является Пхо Хоа Пастер на улице Пастер в Районе 1.
Одна и та же семья управляет рестораном в течение нескольких поколений, используя свой секретный рецепт, и вы почувствуете разницу, даже если вы ели весь день в других местах.
Фо стоит около 4,5$ для стандартной чаши и 5,5$ для большой чаши. Вегетарианская миска (2,5$ ) - моя любимая.
Одна из вещей, которые мне нравятся в Хо Ши Мине, - это культура кофе и кафе. Я любитель кофе, и город усеян яркими кафе. Для меня это идеальное сочетание моды, искусства и отличного кофе и тихого места для размышлений, вдохновения, просмотра людей, чтения или работы.
РАЗВЛЕЧЕНИЯ.
Попробуйте поймать шоу в Муниципальном театре, также известном как Оперный театр Сайгона.
Классический пример французской колониальной архитектуры, Оперный театр - это сертифицированная национальная реликвия и одна из главных достопримечательностей Хошимина.
Если у меня есть время, я обычно еду в более спокойный и расслабляющий район 2, чтобы немного ускользнуть от суеты города.
Здесь можно найти множество кафе, ресторанов, бутиков и курортов. Я обычно выбираю аюрведические процедуры в Aveda Spa and Wellness так как я поклонник травяных и традиционных методов лечения.
Спа-салон находится в просторном и частном бунгало в красивом жилом районе.
После спа процедур, приятный неторопливый обед в Saint Honore Saigon, кондитерская, буланжери (пекарня) и ресторан, который, на мой взгляд, является лучшим местом в городе Хошимин для выпечки и хлеб.
МАГАЗИНЫ.
Многие люди могут не знать, что Вьетнам один из лучших в мире по производству шоколадных конфет.
Награжденный призом шоколад Мару сделан на заводе недалеко от города Хошимина с фасолью, собранной на острове Тан Фу Донг в дельте Меконга.
Магазин и кафе бренда Maison Marou находятся в двухэтажном здании в стиле ар-деко. Я влюбился в шоколад после одного укуса - он немного фруктовый с намеком на пряность, не слишком сладкий и имеет бархатистое ощущение, когда оно тает во рту.
Ударная упаковка Marou - это произведение искусства сама по себе - яркая обертка сделана с использованием традиционных технологий шелкографии.
Я всегда покупаю несколько баров для своей семьи и друзей. Цены начинаются примерно 3,5$ донгов за 24 г и около 7$ за 80 г.
На шоппинг отправляйтесь на 42 Nguyen Hue Street, старый жилой квартал, который был превращен в гудящий лабиринт хип-кафе, модных бутиков и совместных рабочих мест.
Он запасает коллекцию высококачественных, 100-процентных шелковых и органических модных и стильных продуктов для жизни - все они сделаны на основе социально и экологически ответственных принципов и разработаны и изготовлены в ателье Метисеко в Хой Ан. Красивые отпечатки и цвета тканей уникальны для бренда.
Чтобы выбрать что-то из ремесел я возвращаюсь в Authentique Home в Районе 1. Он предлагает широкий выбор тонкой керамики и текстильных изделий, и небольшие кошельки.
ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ?
Я предпочитаю заказать частную квартиру, гостевой дом или виллу, чтобы я почувствовал местную атмосферу.
Если мне нужно выбрать отель, я, как правило, ищу маленький, такой как Hotel Des Arts Saigon, MGallery Collection, потому что он излучает романтику и очарование старого Индокитая.
Номера, оформлены вьетнамскими мастерами в индивидуальном стиле, прекрасно меблированы и имеют невероятные окна от пола до потолка. Из ресторана и террасы на крыше открывается захватывающий вид на город.
