Подробнее - в моём тексте на Афише.
Первое, что при сухой и обезвоженной коже советует любой журнал, блог или незнакомый человек в комментариях - это пить воду. Звучит вроде бы очевидно и вопросов не вызывает. Но у этого утверждения не так много научных оснований. Я бы даже сказала, что их очень мало.
Пить воду, безусловно, полезно для организма. Для почек, для пищеварения, для поддержания всевозможных процессов и балансов. Но с кожей всё далеко не так однозначно. И прямых доказательств того, что питьё воды помогает коже, нет. По нескольким причинам.
Во-первых сухая кожа - это про недостаток жира, а не воды. То есть речь идёт на самом деле про обезвоженность. А обезвоженность - это как раз состояние, при котором в коже нехватает воды.
Во-вторых, в одном из исследований заметили, что разница будет видна на коже только в том случае, если человек пил мало воды, а потом сразу и постоянно стал пить много. Если вы пьёте и так достаточное количество, то ещё больше воды на кожу не повлияет. Но если мало, то это может помочь.
В-третьих, обезвоженной кожа становится от сухого воздуха, от горячей воды и от агрессивного очищения. То есть, пить пять литров воды в день, но при этом умываться мылом в горячем душе - это всё равно что есть бургер, потому что вы где-то прочитали, что кетчуп помогает похудеть.