Представляем вашему вниманию рецепт замечательного салатика для ежедневного меню.
Считается он диетический и многие его употребляют для очищения организма. Он достаточно сытный, питательный и в тоже время очень лёгкий. Каждую хозяйку порадует простой состав ингредиентов. Таким замечательным салатиком вы с лёгкостью разнообразите своё повседневное меню и порадуете своих любимых потрясающими вкусами. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
- 1 зеленая редька
- 1 морковь
- 120 гр капусты
- 30 гр зеленого лука
- несколько веточек укропа
- 3 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки сока лимона
- 1 чайная ложка сахарного песка
- соль по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь принимаемся за приготовление заправки. Для этого в отдельной ёмкости объединяем растительное масло, сок лимона, сахарный песок и соль. Хорошо все перемешиваем.
- Шинкуем капусту и отправляем ее в глубокую миску.
- Очищаем морковь и, используя тёрку для корейской моркови, натираем её. Перекладываем к капусте.
- Затем тонкой соломкой нарезаем огурцы и отправляем к остальным подготовленным ингредиентам.
- Добавляем к ним немного соли и хорошо мнем руками.
- Теперь мелко нарезаем зелёный лук и укроп. Перекладываем в ту же ёмкость. По желанию можете добавить немного листьев салата.
- Отправляем в салат подготовленную заправку, хорошо все перемешиваем и оставляем настояться в таком виде на 10 минут.
- По истечении этого времени можно подавать к столу.