Всем привет, дорогие друзья. Сегодня, я приготовила восхитительные блины по бабушкиному рецепту и хочу им с вами поделиться!
Нам понадобиться:
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 1 столовая ложка.
- Молоко - 2 стакана.
- Мука - 1 стакан.
- Растительное масло - 2 столовые ложки.
- Соль - 1 чайная ложка.
- Ванильный сахар - 1 гр.
Приступим!
- Разобьем два яйца и добавим сахар с солью.
- Перемешиваем все венчиком.
- Залить немного молока. После чего добавляем муку. Лучше всего просеять через сито.
- Вымешиваем все венчиком до однородной массы. Следите чтобы не оставалось комочков.
- После чего доливаем оставшееся молоко и добавляем растительное масло.
- Высыпаем 1 пакетик ванильного сахара (1 гр.)
- Снова перемешиваем и даем настояться 15 минут.
- Можно приступать к печке блинов!
- Блины получаются очень вкусные и воздушные, так же они имеют отличную эластичность, что очень хорошо подходит для блинов с начинкой.
Всем приятного аппетита!
Так же рекомендую прочитать: Самая вкусная пицца за 10 минут на сковороде... Пошаговый рецепт с фото.
