Ингредиенты: 2 шт лаваша 150 гр сыра моцарелла 50 гр сыра дорблю 50 гр приправы хмели сунели 100 гр укропа 100 гр зеленого лука Разложить кусочки сыра на каждый лаваш, по одному колечку помидора, сверху посыпать приправой хмели сунели, затем положить по кусочку сыра с плесенью, немного укропа и зеленого лука. Завернуть лаваши в удобную форму. Далее полученные лаваши пожарить на мангале разложив на решетке, предварительно нагрев мангал до получения сильного жара. Во время готовки блюда необходимо каждые 10-15 секунд переворачивать решетку, иначе сгорит лаваш, но не расплавиться сыр. Жарить до готовности, пока не расплавиться полностью сыр. Блюдо готово, приятного аппетита!
Ингредиенты:
2 шт лаваша
150 гр сыра моцарелла
50 гр сыра дорблю
50 гр приправы хмели сунели
100 гр укропа
100 гр зеленого лука
Разложить кусочки сыра на каждый лаваш, по одному колечку помидора, сверху посыпать приправой хмели сунели, затем положить по кусочку сыра с плесенью, немного укропа и зеленого лука. Завернуть лаваши в удобную форму.
Далее полученные лаваши пожарить на мангале разложив на решетке, предварительно нагрев мангал до получения сильного жара. Во время готовки блюда необходимо каждые 10-15 секунд переворачивать решетку, иначе сгорит лаваш, но не расплавиться сыр. Жарить до готовности, пока не расплавиться полностью сыр.
Блюдо готово, приятного аппетита!