Мы много лет слышали о чудесах средиземноморской диеты. Благодаря таким продуктам, как оливковое масло, цельные зерна, рыба, бобовые, фрукты и овощи, она является здоровым вариантом питания. Даже если вы не будете придерживаться ее полностью, легко взять на вооружение несколько блюд средиземноморской кухни в своё еженедельное меню. Преимущества средиземноморской диеты Традиционная средиземноморская диета снижает риск сердечных заболеваний. Это связано с более низким «плохого» холестерина, который, может наращивать свои запасы на стенках сосудов. Также ее преимущество связано с уменьшением заболеваемости раком, болезнями Паркинсона и Альцгеймера. Женщины, которые придерживаются ее, могут снизить риск развития рака молочной железы. Основные компоненты питания Многие люди, которые переключаются на этот тип питания говорят, что не будут возвращаться обратно.Ниже приведены конкретные шаги, которые помогут вам начать свой путь: Ешьте овощи и фрукты - и переключайтесь на цельные з
Мы много лет слышали о чудесах средиземноморской диеты. Благодаря таким продуктам, как оливковое масло, цельные зерна, рыба, бобовые, фрукты и овощи, она является здоровым вариантом питания. Даже если вы не будете придерживаться ее полностью, легко взять на вооружение несколько блюд средиземноморской кухни в своё еженедельное меню.
Преимущества средиземноморской диеты
Традиционная средиземноморская диета снижает риск сердечных заболеваний. Это связано с более низким «плохого» холестерина, который, может наращивать свои запасы на стенках сосудов. Также ее преимущество связано с уменьшением заболеваемости раком, болезнями Паркинсона и Альцгеймера. Женщины, которые придерживаются ее, могут снизить риск развития рака молочной железы.
Основные компоненты питания
Многие люди, которые переключаются на этот тип питания говорят, что не будут возвращаться обратно.Ниже приведены конкретные шаги, которые помогут вам начать свой путь:
Ешьте овощи и фрукты - и переключайтесь на цельные зерна. Обилие и разнообразие растительных продуктов должны составлять большинство ваших блюд. Стремитесь к 7-10 порциям в день овощей и фруктов. Переключитесь на хлеб из цельного зерна и крупы, и начните есть больше цельнозернового риса и макаронных изделий.
Ешьте орехи - держите миндаль, кешью, фисташки и грецкие орехи под рукой, чтобы быстро перекусить. Украшайте ваши салаты кунжутом.
Натуральное масло - попробуйте оливковое масло или масло канолы в качестве здоровой замены подсолнечного масла или маргарина. Используйте его при приготовлении пищи.
Специи - используйте специи и травы вместо соли.
Рыба - хотя бы раз в неделю. Отличный выбор - свежий тунец, лосось, форель, скумбрия и сельдь, рыба на гриле. Избегайте жареной рыбы, если она не обжаривается в небольшом количестве масла рапса.
Мясо - избегайте колбасы, бекона и других продуктов с высоким содержанием жира.
Молочные продукты - ограничьте молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как цельное или 2% молоко, сыр и мороженое. Переключитесь на обезжиренное молоко, обезжиренный йогурт и обезжиренный сыр.
Поднимите стакан в честь здорового питания! Если нет противопоказаний, пообедайте с бокалом вина. Если вы не пьете алкоголь, не стоит начинать. Виноградный сок может быть отличной альтернативой вину.
И, конечно же не забывайте выполнять физические упражнения.