О здоровье: польза и вред кофе

Без кофе многие не представляют свой завтрак. По статистике 90% взрослого населения страны начинают свое утро с этого бодрящего напитка. При этом одной чашечкой все не ограничивается. При оценке положительных и отрицательных моментов напитка следует прежде всего иметь ввиду индивидуальные внутренние реакции, например, после кофе кто-то спокойно спит, а другой человек может мучиться бессонницей.

Польза кофе:

• Зерна кофе содержат кофеин, который тонизирует организм, повышая артериальное давление. Вместе с тем следует учитывать, что превышение индивидуальной дозы напитка влечет к истощению нервных клеток, нарушению нормального функционирования организма: появляется усталость, вялость, снижение трудоспособности, головная боль. Следует учитывать, что безвредной доза считается в 1000 мг. кофеина. В одном литре кофе содержится 1500 мг.
• Употребление кофе способствует профилактике сахарного диабета второго типа.
• Под влиянием кофеина расширяются сосуды головного мозга и сердца, поэтому происходит профилактика инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний (этот пункт спорный, поскольку в нескольких источниках указывается, что кофеин увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний).
• Кофейные вещества повышают кислотность желудка.
• Кофе помогает справиться с депрессией, особенно у женщин.
• Кофе снижает риск развития алкогольного цирроза печени.

Вред кофе:

• Кофе может провоцировать бессонницу, тахикардию у людей с повышенной нервной возбудимостью.
• Кофе может вызвать гипертонический кризис у людей страдающих гипертонией.
• Кофе вызывает привыкание. Люди не выпившие привычного напитка чувствуют себя безжизненными и сонливыми.
• Кофе с добавлением молока или сливок продукт повышенной калорийности.
• Кофе обладает сильным мочегонным действием, провоцируя обезвоживание.
• Кофе вымывает кальций и другие элементы из организма.
• Кофе влияет на цвет зубов. От частого употребления напитка желтеет эмаль.