Всем весеннего и солнечного дня! Всем хорошего трудового дня, дорогие друзья, чтобы отлично потрудились, сохраняйте следующий рецепт и ставьте лайк! Я ценю каждый лайк от вас, так что ставьте его скорее! И сохраняйте рецепт в заметки, чтобы не потерять! Продолжаю делиться своими интересными рецептами! И сегодня это тарелочка вкусной и ароматной, необыкновенно вкусной закуски — Кабачки по — гречески!!! Сегодня делюсь с вами новым рецептом и вашему вниманию предлагаю сделать и попробовать это изумительное, ароматное и вкусное блюдо!!! Замечательный рецепт который я Вам представлю, готовится очень просто, а на вкус – действительно восхитительное и сытное блюдо! Очень надеюсь, что вам понравится и пригодится этот рецепт! Я уверен, что родные и близкие люди оценят ваши труды. Готовьте в удовольствие! Удачи всем и во всём и лёгкого фарта, мои дорогие друзья!!! Поехали!!!
На приготовление Вам потребуется следующие компоненты:
крупные помидоры – 1 шт., кабачки – 2 шт., мука – 2 стол. ложки, перец сладкий - 1 шт.,
масло растительное – 1 столовая ложка, сахар – 1 чайная ложка, 1 пучок щавеля,
лук зеленый – 1 пучок, масло растительное – для обжаривания, соль по вкусу.
Способ приготовления.
1. Щавель перебрать, тщательно вымыть и довольно крупно нарезать. Лук, перец и помидор вымыть и обсушить. Нарезать овощи небольшими кусочками.
Полезнее в пищу употреблять молодые листья щавеля, в них больше лимонной и яблочной кислот. Листья стимулируют пищеварение и обладают такими свойствами: обезболивающие, ранозаживляющие, противовоспалительные, антитоксические, вяжущие и противоцинготные.
2. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить в нем перец и лук. Добавить щавель, помидор и сахар, посолить по вкусу. Накрыть крышкой и тушить овощи 15 мин.
3. Кабачки вымыть и нарезать кружками. Обвалять кружки в муке и обжарить в растительном масле по 1 мин. с каждой стороны.
Кабачки особенно полезны в пожилом возрасте. А причина — в улучшении пищеварительных процессов, моторной и секреторной функции желудка, положительное их влияние на кроветворение и препятствие развитию атеросклероза. Диетологи советуют включать эти овощи в ежедневное меню людей, страдающих заболеваниями почек и печени. Они очень полезны диабетикам. Регулярное употребление кабачков выводит избыток солей и тем самым помогает чистить суставы.
4. Добавить тушеные овощи, перемешать и готовить еще 5 мин. Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Готово!!!
Приглашайте к столу!!! Приятного аппетита Вам и вашим близким!!!
Улыбнитесь!
— Моня, я отдала твои джинсы нашему соседу.
— Это ещё в честь чего?!
— Ну они всё равно тебе не нравились.
— Так и шо?! Давай теперь отдадим соседу твою маму.
*** *** ***
— Это же надо! Сегодня на нашей соседке я увидела точно такую же шляпку, как у меня!
— Не расстраивайся, дорогая! — успокаивает муж. — Я куплю тебе другую шляпку.
— Ну уж нет! Мне эта шляпка очень идет! Больше, чем ей!
— Конечно, дорогая.
— Ладно, ты меня уговорил: переедем отсюда и снимем квартиру в другом месте.
*** *** ***
Маленький мальчик хнычет в магазине игрушек:
— Пап, ну купи модель, купи модель… Хочу модель!
— Не ной. Я вот тоже хочу модель, но не ору же, как белый медведь в тёплую погоду!
Можно подавать к столу!!! Мои дорогие и любимые друзья!!! Очень надеюсь, что вам понравится и пригодится мой рецепт! Сохраняйте рецепты в заметки, чтобы не потерять их! Хотите ещё больше полезных рецептов?! Очень нужна подписка дорогие мои!!! Ставьте лайки, пожалуйста, и подписывайтесь на канал!!! Впереди много интересных и вкусных рецептов!!