Если уехать далеко от суеты большого мегаполиса, скажем, на юг, то перед вами откроется совершенно другая Корея. С её домашней простотой и соседским гостеприимством.
Одним из самых теплых мест в Южной Корее, считается город Чиндо. Располагается он недалеко от основного полуострова и соединяется с ним мостом. Тёплым его делает не только южное расположение, но и отношение корейцев к своему городу, бизнесу и незнакомым людям. Этот небольшой город можно обойти за каких-то полчаса, но разнообразие всевозможных кафе, бистро, магазинчиков, парикмахерских, заставляет задуматься об отношении людей к своей жизни. Казалось бы, город небольшой, все друг друга знают, но ресторанчики и кафе пользуются популярностью. Каждый вечер после учёбы, столики в уютных заведениях, заполняются голодными школьниками. Пустые чашки наполняются большими и аппетитными порциями риса с жареным яйцом, чтобы стать опустошёнными.
Небольшие ресторанчики в Корейской деревне - это дело семейное. Чтобы этот бизнес приносил доход, на кухне и в зале, начиная от чистки овощей и заканчивая мытьём посуды, трудится вся семья. Вечером, когда заведение переполняется посетителями, на помощь своим родителям бросаются дети, только что прибежавшие из школы. И тут же забывается деревенская безмятежность. Работа кипит!
Семейный бизнес вносит колоритность и уют в жизнь острова. Прогуливаясь перед сном, можно заглянуть в открытую дверь, окно и увидеть там домашнюю кухню и рядом домашнее кафе. Как правило, семейное кафе, располагается в том же доме, где живёт семья. Они подходят к своему делу с любовью, общаются, что-то делают. Общая цель, сделать заведение хорошим и показать своё гостеприимство - объединяет семью.
