Ингредиенты Очень необычный салат, ведь кабачки обычно жарят, варят или тушат. В состав данного рецепта входят именно свежие кабачки, вкус которых очень хорошо сочетается с курицей и горчичной заправкой. Способ приготовления
Ингредиенты
- 100 г кабачков
- 300 г куриной грудки
- 2-3 листа зелёного салат
- 2 яйца
- горчица
- натуральный йогурт (0-0.5%)
Очень необычный салат, ведь кабачки обычно жарят, варят или тушат. В состав данного рецепта входят именно свежие кабачки, вкус которых очень хорошо сочетается с курицей и горчичной заправкой.
Способ приготовления
- Куриную грудку залить холодной водой, довести до кипения, уменьшить огонь, варить до готовности.
- Готовую куриную грудку охладить, нарезать небольшими кусочками.
- Кабачок помыть, очистить, нарезать треугольниками.
- Яйца отварить. Нарезать небольшими кусочками.
- Листья салата нарезать.
- Горчицу перемешать с йогуртом в соотношении 1:1.
- В салатнике перемешать все ингредиенты, заправить горчично-йогуртовой смесью.
