Этот суп точно полюбят все, и взрослые и дети! Готовится быстро и очень просто :)
Ингредиенты:
Куриная грудка
1 морковка
1 большая луковица
5 зубчиков чеснока
3 больших картошки (или 5 маленьких)
Брокколи и цветная капуста ( из заморозки)
Способ приготовления:
Поставьте вариться грудку.
Нарежьте лук, брокколи и цветную капусту . Морковь натрите на терке.
Теперь налейте немного масла на сковородку и обжарьте лук ,морковь и брокколи с цветной капустой.
Нарубите мелко чеснок , как только все обжарится, добавьте чеснок к зажарке и сразу выключите огонь. Зажарка готова.
Пока курочка варится, нарежьте картошку кубиком или как вам нравится :)
Курочка готова, выньте из кастрюли и отделите от кости, нарежьте.
Картофель добавьте в бульон и отварите. Обязательно снимайте пенку от крахмала по мере появления.
Когда картошка сварилась, добавьте зажарку и кусочки курицы, все перемешайте.
Добавьте любимые специи ,соль и перец по вкусу.
Супчик готов!
Приятного аппетита!