Найти в Дзене
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА

Освежающий кефирный суп «Горец»

Оглавление

Отличный вариант пообедать в летнюю жару. Помимо этого, он малокалорийный.

Ингридиенты:

  • 4 помидора
  • 100 г огурца
  • 400 мл 1%-ного кефира
  • немнрго сока лимона
  • 2 ст. л. петрушки
  • соль, перец

Приготовление:

4 помидора разрезать на 8 частей каждый, посолить ломтики по вкусу и поместить их в большую пиалу вместе со свежим огурцом, нарезанным кубиками (100г).

Смешать 400 мл 1%-ного кефира с соком лимона, залить смесью овощи, добавить к ним 2 ст. ложки измельчённых листиков петрушки, соль, перец по вкусу и убрать пиалу на час в холодильник.

Перед подачей на стол суп украсить 1 ч.л. листиков мяты.

Приятного аппетита!

Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, если понравилась статья!

Еда
6,93 млн интересуются