Дорогие мои читатели, в этой статье я хочу с вами поделиться какие полезные травы нужно собирать и готовить на зиму. И это можно сделать самому без особых усилий!
Я решил разделить данную статью на две части, так как очень много материала которым я хотел бы поделиться с вами. В первой части я расскажу, какие травы нужно заготавливать, как их собрать, сушить, хранить. А в следующей статье я поделюсь с вами моими лучшими рецептами использования трав.
Если вам понравилась данная статья и вы хотите чтобы я продолжал писать подобного рода статьи, жмите "Понравилось" и подписывайтесь на канал. Да благословит Вас Господь Бог!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ МОЮ СТАТЬЮ: КАК ВЫРАСТИТЬ ОГРОМНУЮ КЛУБНИКУ В КВАРТИРЕ
Итак, начнем! В наше время все могут воспользоваться аптекой, и может возникнуть вопрос: "А зачем мне собирать травы? Если я могу купить разные лекарства в аптеке и все будет хорошо." На что я вам отвечу, что не стоит отказываться от вековой мудрости наших предков.
Раньше не было никаких аптек, и все люди лечились только целебными травами, которые отлично справлялись со своей задачей, и все это дары Божьи которые были созданы для нас!
Собирать мы будем травы с ранней весны и до самой поздней осени. Лучшее время для начала сбора разного рода трав в конце июля. В это время травы заряжаются максимальным количеством биологически активных веществ, и самая важная часть процесса выбрать правильное время для заготовки трав.
Июль.
В самом конце июля травы еще не успели высохнуть, но уже собрали в себе все силы природы. По этому польза от них будет максимальной!
Собирать мы будем:
1 - Зверобой
2 - Тысячелистник
3 - Иван чай
4 - Душицу
5 - Горец птичий
6 - Соцветия пижмы
7 - Хвощ полевой
Август.
А вот в августе растения начинают отцветать и сохнуть, из-за этого к середине августа нам нужно все собрать, чтобы не потерять драгоценное время и полезные свойства.
Собирать мы будем:
1 - Золототысячник
2 - Мята
3 - Полынь горькая и австрийская
4 - Крапива глухая и двудомная
5 - Донник лекарственный
6 - Соцветия бессмертника
7 - Багульник болотный
Сентябрь .
В сентябре мы также не заканчиваем еще сбор нужных нам трав.
Собирать мы будем:
1 - Фиалка трехцветная
2 - Ромашка аптечная и душистая
3 - Толокнянка обыкновенная
4 - Подорожник большой
А теперь я расскажу вам, как правильно заготавливать травы на зиму.
Итак, чтобы травы принесли нам максимальное количество пользы, их нужно правильно заготовить, чем мы сейчас займемся. Сейчас, я вам дам несколько советов, как это делать лучше всего.
1 - Лучше всего собирать травы нужно в очень ясные и сухие дни, в этом случае они будут лучше сушиться и дольше храниться.
2 - Собирать нам нужно желательно спустя три часа, как спадет утренняя роса, в этом случае они не успеют сильно просохнуть и уже не будут очень влажными.
3 - Рекомендую для сбора использовать ножницы и хороший острый нож, а также незабываем брать с собой перчатки.
4 - Мы должны выбирать самые лучшие растения, без болезней, не высохших и которых не коснулись насекомые.
5 - И самое важное, нам нужны те части растений в которых самое большое количество питательных веществ. По этому листья стоит брать без толстых корешков, а травы мы будем срезать на уровне нижних листков.
6 - Еще есть важный момент. Мы должны брать только те растения, которые мы узнаем, но если вы не уверены то ли это растение, то лучше его вовсе не брать. Есть шанс получить отравление, чего нам явно не нужно. Так что, будьте внимательны.
Сейчас мы с вами разберем, как правильно сушить нами собранные растения.
Следующий этап после сбора - это сушка. Сушить нам нужно в любом случае, так как растения могут храниться несколько месяцев, которые мы потом будем использовать в своих лечебных целях.
Основные правила.
1 - Главное, чтобы растение не потемнело. По этому нам нужно держать его в защите от прямых солнечных лучей.
2 - Те травы, которые слегка повяли, мы можем собирать в пучки и сушить в подвешенном состоянии.
3 - Также, мы можем использовать при желании электрические сушилки, которые заметно ускоряют скорость сушки, но температура не должна превышать 60 градусов!
4 - Хранить мы это все дело будем, также как и сушили, в темном проветриваемом месте.
5 - А вот растительное сырье мы будем укладывать в мешочки или в деревянные коробочки, а также можно хранить в бумажных пакетах. Главное, чтобы сама упаковка была воздухопроницаемой!
Обычно, все заготовленные травы хранятся не больше одного года. И не забываем за ними следить, так как их могут повреждать насекомые. И поврежденные растения лучше выкидывать.