Гипоаллергенные продукты
Аллергия – это состояние, которое само собой не проходит и при ее проявлении необходимо моментально избавляться от нее, то есть лечить. Методов лечения существует несколько, и один из них это – гипоаллергенная диета.
В каких случаях нужно обращаться к диете?
Некоторые люди придерживаются такого мнения, что диету нужно соблюдать только при аллергии на продукты питания (пищевая аллергия). Но это ложное мнение. Пища может быть не только аллергеном, но и веществом, которое обостряет уже существующее аллергическое состояние. Что это значит? То есть, если у человека уже возникла аллергия, к примеру, на пыль, то когда он съест сильно аллергенные продукты, то симптомы могут стать еще больше. В таком случает нужно придерживаться простой гипоаллергенной диеты, при которой исключаются гипераллергенные продукты.
При аллергии на какой-то определенный продукт меню составляется индивидуально под каждого больного. В этом случае с обычного питания убирается продукт, на который и возникла аллергическая реакция. Но устранять нужно не только один целый продукт, а и всю пищу, куда он входит.
Запрещенные продукты при аллергии
В гипоаллергенную диету никогда нельзя вводить такие продукты: овощи и фрукты красного цвета; яйца; орехи; мед; шоколад; кофе; рыба; цитрусы; копчености; соленую и острую пищу; грибы; сладкую выпечку; сыр; майонез; кетчуп; алкоголь; молочные продукты; морепродукты; продукты экзотического происхождения; специи; газировку; консервацию и маринады.
При пищевой аллергии нужно постараться выяснить аллерген, и кроме выше перечисленных, исключить продукт, на который аллергия. Для того чтобы выяснить какой именно это аллерген, нужно вспомнить что кушали накануне и методом исключения определить виновника.
Разрешенные продукты при аллергии
Продукты, обладающие низким уровнем аллергенов: кисломолочные продукты; зеленые и бледных цветов овощи и фрукты; из мяса можно нежирную говядину, индейку и белое куриное; супчики из разрешённых продуктов; каши; брынза; чай; зелень; сливочное и подсолнечное масло; чернослив и сушеные яблоки.
Знайте, что диета это не просто прихоти врачей, но и один из основных методов лечения.
Друзья, подписывайтесь на канал и ставьте лайки, так Вы сможете помочь тем, кто еще не знает о том, что есть гипоаллергенная диета.