Уфа встретит приближающийся Курбан-байрам во всеоружии. Власти озаботились созданием Курбан-центра. Заведение обеспечит цивилизованный забой жертвенных животных. Проект курируется заместителем премьера республики.
Забой жертвенных животных не единственная функция Курбан-центра. Здесь Уфа получит электронное оформление документов, проведение идентификации, осуществление ветеринарных процедур, экспертиз. Маркетинговая задача центра – доставка сертифицированного жертвенного мяса потребителям. Местоположение центра – подбирается. Власти склонных разместить заведение в подуфимском поселке Зинино.
Комментируя нововведение, заместитель премьера пояснил журналистам: сегодня жертвоприношением, приуроченным к Курбан-байраму, занимаются 18 городских мечетей. Через самоорганизованные площадки проходит свыше 2 тысяч животных.
Множество ритуалов совершается на придомовых территориях – жители нарушают санэпидправила. Биоотходы должным образом не утилизируются. Часть обывателей, не отмечающих праздник, считают жертвоприношение зверством. Центр создаст зоны, ограждающие таких людей от неэтических для них сцен, снизит вероятность распространения опасных заболеваний.
Курбан-байрам – это традиционное посещение молитв, проповедей, поправка могил предков. Праздничная еда – мясо жертвенных животных. Под жертвоприношение рекомендуется несколько видов: бараны и козы, верблюды и коровы, буйволы. Верующие должны также раздавать жертвенное мясо малоимущим, нищим. Нынешний Курбан-байрам приходится на 21 августа.
http://ufatimes.ru/society/340-ufa-gotovitsya-k-kurban-bayramu.html