С детства я очень люблю молочную продукцию. Свежий творог заправить сметаной и добавить ягод, выпить вечером молока с печеньками или кефир - я не представляю свой жизни без этого. Мне всегда хотелось побывать на настоящей молочной ферме. Благодаря "Лосево" и проекту "Изнанка бизнеса" у меня появилась такая возможность. У ребят отличная ферма, где находятся довольные жизнью коровушки. Находится она рядом с Финской границей, так что не забудьте паспорт когда будете собираться туда.
2 Первым делом, поражает масштаб фермы. Она очень большая! Много корпусов, в которых находятся обычные коровы, беременные коровы, новорождённые телята и те, кто чуть постарше. Всё очень чисто. У коровушек есть чесалка, к которой они очень часто наведываются. По всем отсекам работают вентиляторы. На полу специальное устройство собирает отходы, так что не приходится переживать, что животные живут в грязи.
3 Самое важное! Устройство для дойки, которое меня приятно удивило и порадовало. Автоматическая доилка вращается по кругу, а коровы по очереди встают на постамент и отдают молоко. После этого специальный человек обрабатывает им соски. Причём, по всюду стоят камеры и в любой момент директор может посмотреть на производство и проконтролировать каждый ли сосок у коровы смазан. Всё чётко! У каждой доилки есть счётчик, где можно увидеть сколько корова дала молока.
4 Новорождённый теленок, которому было меньше суток. Он ещё только начинает крепнуть, поэтому уход за ним особенно тщательный.
5 А этому малышу чуть постарше очень понравилось пить воду, поэтому он громко чмокал и буянил. Как вы видите, каждая корова или телёнок прочипирован и пронумерован (жёлтая надпись на стикере - это тёлочка).
6 Оплодотворяют коров только искусственным методом, причём семя закупают американское. Так что, почти все в мире коровы потомки из США.
7 Тёлочки весьма любопытны, но пугливы. Хотя периодически их шершавый язык пытался меня лизнуть.
8 Это уже мясная ферма и бычки Блэк Ангус.
9 В тёплое время года они радостно гуляют вот по таким лугам. Поражает взгляд, не правда ли)
У меня вышел уже объёмный пост, так что про само производство и других обитателей ферм я расскажу позже:)