Небольшой и уютный ресторанчик итальянской кухни il Tocco недавно открылся на Мичуринском проспекте. Элегантный интерьер, зал буквально на несколько столиков и итальянская кухня в сопровождении винной карты от Влады Лесниченко. Жителям района Раменки очень повезло, хочу я вам сказать!
Интерьер ресторана il Tocco
Кухня il Tocco вернет вас в любимую Италию, солнечную и вкусную. Шеф-повар ресторана Евгений Бриньков (Cantinetta Antinori), ученик Мауро Панебьянко (Mauro Panebianco) готовит хиты итальянской кухни, в меню вы встретите как классику, так и блюда с авторским взглядом шефа.
Пате из телячьей печени с ягодным соусом, 420 руб
Прежде, чем начать знакомство с кухней ресторана, смело берите хрустящую ароматную фокаччу с чесноком, розмарином и пармезаном(200 руб) и бокал игристого из Венетто(от 390 руб). Впрочем, нежное пате из телячьей печени с ягодным соусом(420 руб) тоже будет кстати. Вот теперь можно не спеша определиться с выбором.
Тартар из тунца,720 руб
Присмотритесь к тартару из тунца(720 руб) — подается на свежем пюре из авокадо, хрустящий редис придает текстуру, а оливки приятную пикантность. Не стоит проходить мимо и салата с осьминогом(750 руб) с молодым запеченным картофелем, сладкими томатами и освежающим сельдереем.
Осьминог на гриле с соусом из фасоли и бальзамиком, 1100 руб
Шефу отлично удаются блюда с осьминогом, поэтому не откажите себе в удовольствии, попробуйте осьминога на гриле(1100 руб), правильный такой осьминог, с хорошей текстурой, подается с соусом из фасоли, подвяленными томатами, а розмарин и шалфей, как яркий ароматный акцент, отправляющий нас в солнечную Италию.
Тут же, по-соседству, вы обнаружите сибаса с вялеными томатами и каперсами(790 руб) — нежный и пикантный. К нему так и просится шардоне из раздела «Италия, как Бургундия».
Равиоли с рыбой, брокколи и помидорами, 550 руб
Какой же ресторан итальянской кухни без пасты? В il Tocco с пастой дела обстоят отлично! Очень рекомендую остановить свой выбор на равиоли с рыбой, брокколи и помидорами(550 руб) или тортелли с сыром скаморца, шпинатом и ореховым соусом(570 руб). Тонкое тесто, идеальное al dente, сочная начинка — Италия ближе, чем вам кажется!
Тортелли с сыром скаморца, шпинатом и ореховым соусом, 570 руб
Вот и до пиццы добрались — румяной, на тонком тесте, аппетитно хрустящей.
Пицца Cinque Fromaggi(Пять сыров), 550 руб
Шесть видов пиццы — от традиционной Маргариты(410 руб) до пиццы со страчателлой с конфи и рукколой(550 руб), с очень итальянским вкусом и собственным взглядом шефа.
Панна котта со свежими ягодами, 450 руб
Что касается десертов — они в il Tocco волшебно хороши! Смело можно брать любой, ошибиться не возможно. Главный вопрос, который может поставить вас в тупик — кофе или вино взять в качестве сопровождения?
Крем-брюле, 450 руб
Если вы хотите знать вкус классического крем-брюле, панна котты или тирамису — отправляйтесь в il Tocco.
Влада Лесниченко, сомелье и винный энтузиаст
Влада Лесниченко, автор винной карты, предлагает отправиться в путешествие по регионам Италии от Альто-Адидже до Сицилии. Концепция карты призвана познакомить гостей ресторана с итальянскими винами разных стилей и сортов. Здесь вы найдете как автохтонные сорта Италии, так и мировые. Также можно попробовать итальянские вина, выполненные в стиле «Италия как…«.
В винной карте 75 позиций, 20 из которых — по бокалам.
О любителях коктейлей тоже позаботились, доверив барную карту известным московским бартендерам — Елизавете и Ивану Евдокимовыми. Одна особенность барной карты il Tocco – это тоники и самые разные авторские Spritz.
А еще в il Tocco сами делают восхитительный лимончелло и угощают им каждого гостя на дижистив.
С 13:00 до 15:00 действует скидка 20%, самое время, чтобы познакомиться с кухней заведения.
Выдержка из меню
Итальянские мясные деликатесы, маринованные артишоки и оливки -750 руб
Салат с уткой конфи, грушей и апельсиновым соусом — 580 руб
Суп с кедровыми орехами, креветками и трюфелем — 550 руб
Запеченный цыплёнок со свежим салатом — 680 руб
Пицца Cinque Fromaggi(Пять сыров) — 550 руб
Ризотто с розовыми креветками и базиликом — 570 руб
Шоколадный фондан с фисташковым мороженым и вишней — 490 руб
Средний чек — 1500 руб
Адрес: Мичуринский пр., 34
Открыто: 12.00-23.00 каждый день
Метро Раменки
Facebook: ilToccoMoscow
Instagram: iltocco_moscow