КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ
Безумно вкусное и не сложное блюдо!!!
Картофель - 4-5шт
Морковь-2шт
Луковица-1шт
Шампиньоны свежие -300гр
Сметана-100гр
Куриный бульон-150гр
Соль , перец и зелень по вкусу.
Картофель почистить , вымыть, нарезать кубиками и уложить в горшочек.
Морковь порезать кружочками и тоже уложить в горшочек. Грибы нарезать ломтиками, лук мелко нашинковать и вместе обжарить на растительном масле
3-5 минут. Не много посолить и поперчить и уложить в горшочек.
Сметану развести бульоном посолить по вкусу и вылить в горшочек. Посыпать зеленью и запекать при t 180 ° 20-25 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!