Сытный завтрак или ужин. Этот рецепт блинчиков с сыром и зеленью давно ищут все хозяйки, а вот и рецепт! Подавать обязательно горячими и со сметаной! Пальчики оближешь.
Ингредиенты:
- 200 мл молока
- 2 яйца
- щепотка соли
- разрыхлитель
- 50 гр кукурузного крахмала
- 30 гр муки
- 80 гр легкого сыра (у меня 15%),
- укроп
- оливковое масло
Приготовление:
1. В яйца добавляем соль, разрыхлитель и хорошо взбиваем венчиком.
2. Затем добавляем муку, крахмал и смешиваем.
3. Вливаем молоко и добавляем мелко порезанный укроп, натертый сыр, оливковое масло и все хорошо перемешиваем.
4. Жарим до золотистой корочки на сковороде с обеих сторон.