- Женщина, мне пришло в голову приготовить соленый пирог со спаржей и красной рыбой. Поэтому мы сейчас же идем в магазин и затариваемся всем необходимым.
Я удивилась, восхитилась, и мы с мужем отправились за покупками. Уже будучи в магазине, присовокупила ко всему необходимому для пирога рулон готового теста для печенюшек. Решила, что если сегодня пирог с мужа, то с меня завтра будет вкусное печенье.
Дома муж полностью отверг все предложения помощи и сказал, что пирог целиком и полностью приготовит сам. Усевшись на балкончике с книжечкой, я через стекло наблюдала, как благоверный носится туда-сюда по кухне, чистя спаржу, катая тесто и занимаясь другими вещами, которые становятся невыразимо приятны, когда их делаешь не ты.
Спрятанный в духовку, пирог со временем стал издавать потрясающий запах. Манящий, притягательный и почему-то сладкий.
И вот, пирог готов. Меня приглашают к столу.
Я направляюсь к холодильнику, чтобы обзавестись пакетом холодного апельсинового сока, открываю дверцу. И первое, что бросается мне в глаза, – это упаковка теста, которое мы купили для соленого пирога.
– Ээээээ, – говорю я, – Стефан. Ты знаешь? Тут в холодильнике тесто для пирога лежит.
– Как тесто для пирога? А что тогда в пироге?
– Это у тебя надо спросить, что тогда в пироге. Что ты туда засунул, вместо теста?
И в этот момент я вдруг осознаю, почему на кухне пахнет так притягательно сладко. Это же недвусмысленный знак, что испеклось печенье! Мое завтрашнее печенье, которое теперь опоясывает нежную начинку из сметанки с красной рыбой и спаржей. И вот оно созрело и будто говорит нам: «Вот же я, такое сладкое, такое хрустящее».
Печенье и правда оказалось очень душистым и хрустящим. И никак не хотело становиться пирогом – крошилось и не держало форму. Зато мы оба сошлись на том, что от привкуса сладкого блюдо только выиграло. И неважно, что при этом походило оно не на пирог, а на кашу с кусками печенья в нем.
И это был лучший выход из положения. Много лучший, чем орать: «Ты что дурак совсем?» И получать в ответ: «А хрена ты две одинаковые пачки покупаешь?» Хоть и без этого, конечно же, тоже не обошлось. Вы же понимаете...
