Если вы когда-либо оказывались перед телевизором после тяжелого трудового дня, бездумно вкушая ложкой мороженое из контейнера, вы знаете, что настроение и еда иногда связаны. Такое понятие, как стресс-питание является проверенным явлением, но в то же время отношения между едой и реальными расстройствами настроения, такими как депрессия, менее ясны. Иначе говорят: могут ли вещи, которые вы едите, влиять на риск возникновения у вас депрессии, - и могут ли изменения в питании улучшить ваше психическое здоровье?
Исследования, показали, что люди, которые употребляли в пищу продукты, богатые витамином D реже страдали депрессией по сравнению с людьми, которые получали меньше витамина D из пищи.
Но окончательная связь диеты с риском возникновения депрессии пока не доказана. Пока еще невозможно определить один фактор в питании, который увеличивает или уменьшает риск возникновения депрессии.
Кроме того имеются данные, что у людей часто употребляющих в пищу сладости и красное мясо чаще проявляются признаки депрессии.
Тем не менее, на данный момент существует так много разных факторов, связанных с депрессией, что невозможно понять, насколько конкретно пищевой фактор влияет на риск развития депрессии.
Модифицируемые факторы образа жизни, такие как выбор диеты, курение и физическая активность, могут потенциально влиять на риск развития депрессии, но действуют совместно.
Депрессия, как и многие другие хронические состояния, может быть результатом сложного взаимодействия между генетикой и окружающей средой. Тем не менее, все еще есть веская причина сосредоточиться на вашем рационе питания в надежде защитить свое психическое здоровье.
Средиземноморская диета, по мнению ученых, способна минимизировать риск развития депрессии. Эта диета богата фруктами, овощами, оливковым маслом, цельными зернами и животным белком (курица и рыба).
Кроме того средиземноморская диета также ассоциируется с более низким артериальным давлением давлением, лучшей когнитивной функцией головного мозга и более низкой частотой развития сахарного диабета и сердечно-сосудистых катастроф.