Вам потребуется :
Молоко -600 мл
Масло сливочное -50 гр
Яйца-2 шт
Мука-300 гр
Соль- щепотка
Сахарный песок- 5 ст.л
Сода - 1 ч.л
Приготовление:
Сахарный песок взбиваем с яйцами , добавляем комнатной температуры молоко. Масло растапливаем в кастрюле и переливаем в чашку молоко хорошо перемешать следом муку , соду и соль. Даем настояться тесту примерно 10 минут и жарим блинчики на сковороде (обязательно прогретой), разливая тонким слоем .
Кушаем с варенькой ,сгущенкой или сметанкой на ваш вкус
Приятного аппетита!
