Как приготовить вкусные жареные пирожки

Жареные пирожки с различными начинками - это отличный вариант перекуса в дороге или же на пикнике. Как быстро и вкусно приготовить жареные пирожки, я вам сейчас расскажу.

Такие жреные пирожки с картошкой или с капустой наша мама готовит всегда, когда мы куда-то едем. И всегда эти пирожки пользуются большим успехом среди наших друзей. Уже многие спрашивали рецепт.

Необходимые ингредиенты:

2 стакана молока или воды;

50 гр свежих дрожжей;

2 ст. ложки сахара;

щепотка соли;

около килограмма муки.

Разводим дрожжи в теплом молоке или в воде, добавляем сахар, соль и постепенно просеяную муку. Замешиваем тесто, даем ему часик подойти в теплом месте. Пока тесто подходит, приготовим начинку. Если хотите с картошкой, то варите картофельное пюре, добавляем обжаренный лук. Можно потушить капусту. Можно приготовить начинку из яиц и лука. Ну тут кому как нравится. Потом формируем пирожки и обжариваем их на растительном масле.

Приятного аппетита!