Дорогой читатель! Подпишись на наш кулинарный блог! Здесь каждый день появляются простые и быстрые рецепты очень вкусных блюд. Сегодня мы расскажем 2 простых рецепта домашних чипсов.
1. Картофельные чипсы с приправой
Количество порций - 1. Время приготовления - 30 мин.
Энергетическая ценность на одну порцию:
Калорийность
245 ккал
Белки
6,1г.
Жиры
1.1г
Углеводы
55г
Необходимые ингредиенты:
3 больших картофеля
Специи - по вашему вкусу, обычно хороши те, что поострее (перец, паприка)
Способ приготовления:
1. Картофель помыть, почистить
2. Нарезать максимально тонкими кружками. Удобнее всего это делается с помощью слайсера или специальной терки "мандолины", но можно и обычной овощечисткой.
3. Подготавливаем бумагу для выпечки (пергамент) и выкладываем ломтики картофеля в один тонкий слой. Добавляем соль и специи на ваш вкус.
4. Готовим 5 минут в микроволновке на мощности 700w. Как только мы видим, что ломтики стали слегка коричневые - вынимаем чипсы. ВАЖНО! Нельзя вынимать чипсы раньше, чем они станут коричневыми, иначе они не будут хрустеть!
5. Достаем чипсы и выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!
2. Чипсы из сыра Пармезан
Количество порций - . Время приготовления - 30 мин.
Энергетическая ценность на одну порцию:
Калорийность
2900 ккал
Белки
245г.
Жиры
210г
Углеводы
0г
Необходимые ингредиенты:
Сыр пармезан - 5 кусков
Способ приготовления:
1. Кусочки сыра нарезать не очень тонкими ломтиками. Разложить на тарелке и поставить в микроволновку на мощность 600w. Точного времени приготовления нет, так как оно зависит от толщины ломтика, главное довести сыр до кипения.
2. После этого достать тарелку и снять чипсины. Они должны стать твердыми.
Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на наш кулинарный блог!