Израильские ученые пришли к выводу, что самым важным для поддержания здорового образа жизни и нормального веса является завтрак. А потому завтракам стоит уделить самое пристальное внимание. Важно не только выбирать для него правильные продукты, но и следовать определенному режиму приема пищи, сообщает издание Здоровье в России и мире.
Даниэла Якубовиц, профессор Университета Тель-Авива, доказала важность завтраков в ходе серии исследований, проведенных не так давно. Вывод, сделанный ею в ходе экспериментов, таков: те люди, которые предпочитают завтракать в определенное время сбалансировано и плотно, способны сбросить 8 килограммов лишнего веса.
В исследованиях участвовали 93 женщины с лишним весом. Все они были разделены на две группы и получали ежедневно набор продуктов объемом в 1,4 тысячи ккал с нормальным содержанием углеводов и жиров. Такого питания они придерживались в течение трех месяцев.
При этом первая группа получала 45 процентов всех продуктов на завтрак, 30 процентов – на обед, 25 процентов – на ужин. Вторая группа 45 процентов пищи получала на ужин, 30 – на обед, 25 – на завтрак. Через три месяца обнаружилось, что женщины из первой группы скинули на 5 килограммов больше, чем женщины из второй группы. Объем талии у них также уменьшился на 4 см.
Как отмечает сама г-жа Якубовиц, для осуществления этой цели важно следовать ряду советов. Первый – завтрак должен стать основным приемом пищи на протяжении всего дня. Разрешается съесть на завтрак что-нибудь сладкое – в этом случае «плохой» холестерин в крови не скапливается.