Здравствуйте, хотела бы с Вами поделится рецептом очень вкусного и любимого салата
с очень интересным названием.Всем советую !
Итак, что нам понадобится):
2 луковицы
200 гр вареной говядины
4 вареных яйца
100 гр сыра
майонез
уксус
Способ приготовления :
Лук порезать мелкими кольцами,каждое кольцо разрезаем на 4 части.На 15 минут замачиваем его в уксусе (6%),желательно яблочном.
Вареную говядину (можно свинину) разрываем на волокна
Натираем яйца на крупной терке
Далее натираем сыр на мелкой терке
На плоскую салатницу уложить слоями,слегка приминая каждый ряд :
1 слой- маринованный лук (уксус слить) ; 2 слой- майонез;
3 слой- мясо; 4 слой- майонез;
5 слой- яйца; 6 слой- майонез;
Посыпаем салат сверху и по бокам натертым сыром и убираем на 2-3 часа в холодильник для пропитки
P.S Слои делать неглубокие, лучше широкие. Салат получается очень вкусный и недорогой. Приятного аппетита!!!