Морковь - очень вкусный и полезный овощ, но чтобы получить хороший урожай, нужно знать, как за ней ухаживать.
Всходы моркови нужно обязательно рыхлить, но делать это нужно очень осторожно и только после поливов или дождей. Между рядами рыхлим почву на глубину 3-4 см, вместе с этим убираем сорную траву.
После появления у всходов 1 и 2-го листочков, нужно провести еще одно прореживание. Оставляем между растениями 3-4 см. После этого поливаем оставшиеся растения теплой водой, уплотняем землю вокруг растений, между рядами рыхлим.
Во время прореживания грядку необходимо опудрить молотым перцем, чтобы заглушить морковный запах. В противном случае это привлечет морковную муху к растениям.
Что касается поливов, то здесь нужно быть осторожными – если влаги в почве много, то корнеплоды не растут, а разрастаются только ботва и их сердцевина. Если влаги в почве мало, то плоды моркови вырастут грубыми и жесткими.
Чтобы получить красивые, ровные корнеплоды, нужно вовремя и регулярно поливать всходы, начиная с их появления. Если погода солнечная и теплая, то поливаем молодые растения 1-2 раза в неделю небольшими дозами – 3-4 л на 1 кв.м. Когда корнеплоды станут размером примерно с карандаш, то поливаем из расчета 10-2 л на 1 кв.м., постепенно увеличивая до 20 л.
В сентябре, если нет дождей и корнеплоды наливаются, поливаем морковь раз в 10-12 дней из расчета 8-10 л на 1 кв. м. Подкармливаем морковь 1-2 раза в течение лета. Первая подкормка – через месяц после того, как появятся всходы: 1 столовая ложка аммофоски (нитроаммофоски) + 10 л воды. Первую подкормку проводим из расчета 5 л на 1 кв. м., а вторую проводим через 15-18 дней из расчета 7-8 л на 1 кв. м.