Говорят, что стакан красного вина каждый день будет держать вас в оптимальном состоянии. Но почему? Что это такое, что отделяет красное вино от других форм алкоголя? Хотя алкоголь был демонизирован, красное вино пропагандируется как часть здорового питания.
1. Красное вино содержит ресвератрол, который содержится в виноградных шкурах и семенах. Согласно опросу, ресвератрол может ингибировать развитие опухоли при некоторых раковых заболеваниях. Другое исследование показало, что ресвератрол помогает в формировании нервных клеток, которые, по мнению экспертов, могут быть полезны при лечении неврологических заболеваний, таких как болезни Альцгеймера и Паркинсона. 2. Ресвератрол также повышает уровень холестерина ЛПВП, холестерина в липопротеинах высокой плотности. ЛПВП считается «хорошим» холестерином, и считается, что он предотвращает свертывание крови и снижает риск заболевания коронарной артерией. 3. ЛПНП (липопротеин низкой плотности) является холестерином низкой плотности. Новые