ПОШАГОВЫЙ ФОТО-РЕЦЕПТ!
Очень нежное и ароматное осеннее блюдо!
Очень рекомендую Вам попробовать это по настоящему осеннее блюдо из кабачков! Вкус получается очень нежный, легкий и одновременно насыщенный. Блюдо получается очень сытное, похожее на густой суп, но при этом совершенно не тяжелое.
Этот удивительный вкус получается благодаря приготовлению в духовке с использованием керамической посуды. При таком способе приготовления сохраняется максимум полезных веществ и вкус продуктов раскрывается во всем своем богатстве!
Можно использовать несколько керамических горшочков или один большой. Можно взять керамическую кастрюлю пригодную для использования в духовке.
Я буду использовать классический керамический горшок емкостью 1 литр.
ПОТРЕБУЕТСЯ ДЛЯ ГОРШКА ЕМКОСТЬЮ В 1 ЛИТР:
1. Половина средней куриной грудки
2. Небольшая луковица-1 шт.
3.Половина средней моркови
4. Один средний молодой кабачок
5. Сметана -2 столовых ложки
6. Сливочное масло-50 гр.
7. Растительное масло-3 столовых ложки
8. Сладкая паприка, орегано, соль по вкусу. Специи здесь обязательны!
9 Немного укропа
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Налейте на дно горшочка растительное масло
2. Порежьте курицу крупными кубиками. Посолите. Добавьте паприку, орегано, соль. Перемешайте с растительным маслом.
3. Порежьте лук кубиками и добавьте поверх курицы. Продукты будем укладывать слоями. 4. Порежьте морковь тонкими кружками , или четвертинками кружков, В зависимости от размера моркови. Добавьте в горшок.
5. Порежьте кабачок крупными кубиками, посолите и добавьте к остальным продуктам.
6. Добавьте сметану и сливочное масло.
7. Добавьте воды комнатной температуры так , чтобы ее уровень был немного ниже "плечиков" горшка и почти покрывал продукты.
8. Поставьте в холодную духовку, установив температуру 180 градусов на 1 час 15 мин. Здесь необходимо ориентироваться на свойства Вашей духовки и объем используемой посуды. Поэтому время приблизительное.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилось блюдо то, чтобы не потерять рецепт, сделайте перепост в своих соцсетях!
Другие мои рецепты здесь:
zen.yandex.ru/id/5a9c16fd3c50f7083033a6a0
Добавьте эту ссылку в закладки и мои рецепты всегда будут у Вас под рукой!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ! СТАВЬТЕ "ЛАЙК" , ЕСЛИ ПОНРАВИЛОСЬ!