Все мы любим на завтрак что то вкусненькое , ведь мы только просыпаемся и хочется чего то необычного или порадовать своих родных чем то вкусненьким и тем что они еще не пробовали , сегодня мы как раз будем готовить такой завтрак и это блюдо относится к турецкой
Мы будет готовить
Пиде - лодочки с яйцом с добавлением сыра
Из ингредиентов берем
пара яйца на тесто и еще и на каждую лодочки по 1 яйцу для начинки
Сметанка -2 ст.л
Теплая водичка 250 мл
11 грамм дрожжей
Мука -550 грамм и так же нам нужна мука для раскатывания нашего теста
Сахарок в размере 3.5 ч.л
Щепоточка соли
100 грамм сыра
Томатная паста 2 ст.л
Помидор- 2 шт
Что же приступаем к самой готовке
Смешиваем 2 яйца со сметанкой и маслом растительным, после добавляем в полученную смесь нашу теплую водичку и снова все хорошенько перемешиваем
Теперь добавляем туда наши дрожжи , 3.5 чайные ложечки сахара и щепоточку соли Далее просеиваем 500 грамм муки в наши смесь Промазываем маслом растительным нашу миску и выкладываем в нее тесто которое у нас получилось и ставим на 20-30 минут в теплое место для того что бы тесто поднялось и было воздушным
Тесто разрезаем на 10 частей
и далее будем раскатывать каждый и делать форму лодочки из нашего раскатанного теста На терке натираем наш сыр , нарезаем кружочками помидоры
и мажем наши лодочки томатной пастой поверх томатной пасты посыпаем сыром и в каждую лодочку вбить по 1 яйцу , сверху кладем нарезанные помидоры и ставим выпекать на 20-30 мин Все , теперь наши лодочки-пиде готовы и можем приступать к завтраку
Всем приятного аппетита .