ИНГРЕДИЕНТЫ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Салат из баклажанов. Все кто его пробует впервые не угадывают основной ингредиент. Баклажаны в этом салатике по вкусу очень напоминают грибы. Он очень нежный, необычайно вкусный и интересный, даже дети уплетают его за обе щеки! Готовится совсем просто! Баклажаны нарезаем брусочками и обжариваем , но не зажариваем Лук замаринуем. Смешиваем баклажаны, лук, яйцо нарезанное соломкой. Заправляем майонезом. Вы прости не представляете, как это вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан – 3 шт.
- Яйцо – 3 шт.
- Лук – 2 шт.
- Майонез - 3 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
- маринад для лука:
- сахар - 1 ч. л.
- соль - 0,5 ч.л.
- уксус 9% - 3 ст.л.
- вода – 80 мл.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Салат из баклажанов. Все кто его пробует впервые не угадывают основной ингредиент. Баклажаны в этом салатике по вкусу очень напоминают грибы. Он очень нежный, необычайно вкусный и интересный, даже дети уплетают его за обе щеки! Готовится совсем просто!
Баклажаны нарезаем брусочками и обжариваем , но не зажариваем
Лук замаринуем.
Смешиваем баклажаны, лук, яйцо нарезанное соломкой. Заправляем майонезом.
Вы прости не представляете, как это вкусно!