- Консервы рыбные(в масле) —1 шт
- Картофель(среднего размера) —3 шт
- Морковь(среднего размера) —1 шт
- Яйцо куриное—2 шт
- Крупа манная—2 ст. л.
- Соль—по вкусу
- Перец черный(молотый) —по вкусу
Рецепт
Отварить картофель, морковь. Овощи натереть на крупной терке. Добавить яйца, манную крупу, посолить, поперчить.
Из консервов достать рыбу и размять вилкой.
В овощной фарш добавить рыбу, все перемешать.
Из готового фарша слепила небольшие котлетки.
Готовые котлетки отправляем на сковороду с растительным маслом, обжариваем с двух сторон до образования корочки. Т. к. все продукты уже готовые в фарше, поэтому долго не жарим.
Готовые котлетки подаем со сметаной.