Многие говорят, что пить кофе вредно, и полезно. Есть множество вопросов, которые интересуют всех. Вокруг столько мифов и заблуждений, что пора бы развеять некоторые из них.
1. Кофе помогает протрезветь.
Это не правда. Кофе не снимает похмелье, кофеин который содержится в кофе может повысить бдительность. Ученые не рекомендуют пить кофе после употребления спиртного, так как человек одновременно и теряет осторожность, и чувствует себя бодро.И организм по-прежнему будет находиться под действиям алкоголя.
2. Кофе обезвоживает организм.
Кофеин имеет обезвоживающий и мочегонный эффект. Кофе на 98% состоит из воды, и поэтому употребляемая жидкость с кофе балансирует потери воды. Умеренное количество употребление кофе не вызывает обезвоживание организма.
3. Кофе нельзя употреблять беременным.
Иследования доказали, что умеренное употребление кофе не связано с разними паталогиями при биременности. Но все же рекомендуют сократить употребление кофе до одной чашки в день.
4. Кофе вредно употреблять детям.
У некоторых детей есть повышеная чувствительность к кофеину. У них времено может наблюдатся раздражительность или беспокоиство.
5. Кофе вызывает зависимость.
В этом есть доля правды. В кофе содержится кофеин, он стимулирует центральную нервную систему.Его регулярное употребление вызывает легкую зависимость. Если вы привыкли выпивать несколько чашек в день и при этом резко отказаться, вы можете ощутить некоторые из этих симтомов: головная боль, усталость,раздражительность, тривога, депрессия, невнимательность, конечно отказ от кофе может вам испортить настроение на несколько дней. Зависимость от кофе настолько незначительна и недолговременная , что ученные не считают ее серьезной проблемой.
6. Кофе вызывает бессоницу.
Кофеин стимулирует, но он быстро выводится из организма, в течение 4-7 часов. Если выпить чашку кофе в 12 часов дня, к 11 вечера от кофеина уже ничего не останется. Но это правило не работает для тех у кого медленный метаболизм. Если выпить одну две чашечки в течении дня, то большинство людей не будет ощущать никаких не удобств. Если употреблять кофе на ночь, то может вызывать бессоницу.
7. Кофе вызывает болезнь сердца.
Некоторые люди чувствительны к кофеину, уних может наблюдатся временное повышение частоты сердечных сокращений и повышение артериального давления.Людям которые страдают повышеным артериальным давлением и проблемами сердцем не рекомендуется употребление кофе.
8. Кофе надо заваривать кипящей водой.
Кофе нельзя пить очень гарячим, это очень вредно для пищевода.Так же очень горячая вода, выше 96 градусов, просто напросто испортит вкус и кофе будет горчить.
9. Кофе помогает сбросить вес.
Кофеин ускоряет обмен веществ, но этого недостаточно для полноценной диеты. Кофеин уменшает аппетит на короткое время, но не доказано, что можно сбросить вес, сидя на кофеиновой диете. Если вы предпочитаете кофе с сахаром, сливками или молоком, эффект может быть противоположным.
10. Кофе не полезен для здоровья.
Иследование показало, что кофе положительно влияет на здоровье. Кофе улучшает внимания, бодрит, дает прилив сил и повышает коммуникабельность. На самом деле, кофеин помогает при определенных видах головных болей и улучшает состояние людей, больных астмой. Кроме того, регулярное употребление кофеина снижает риск развития таких нарушений, как болезнь Паркинсона, рак толстой кишки, диабет 2 типа, деменция и болезни печени.
