Вы не знаете, что приготовить эдакое на завтрак с помощью блендера? Попробуйте сделать смузи-боул с черникой. Это восхитительный десерт, который понравится и вам, и вашей семье. Во-первых, он является одним из самых вкуснейших смузи. Во-вторых, другой такой «витаминной бомбы» вам не найти. А если вы еще и приверженец здорового питания, черничный смузи для вас – отличный вариант начать свой день с хорошего настроения.
Но мы хотим поделиться с вами не простым рецептом. Сегодня приготовим смузи-боул – т.е. смузи в тарелке, украшенный различными ингредиентами. Это могут быть целые ягоды, фрукты, семечки, орехи и т.п. Отличие смузи-боула от обычного густого напитка заключается не только в том, что его едят ложкой, но и во внешнем виде. Блюдо получается очень красивым, главное, — не ограничивать свою фантазию при его украшении.
Ингредиенты для приготовления смузи-боул с черникой:
- черника (замороженная либо свежая) – 70-100 гр.;
- натуральный йогурт – 2/3 ст.;
- банан – 1 шт.;
- сахар – по вкусу;
- семя льна – 1-2 ч. л.;
- кокосовая стружка – 2 ч. л.;
- тутовая сушеная шелковица – 1 ст. л.
Способ приготовления:
Прежде всего, подготовьте ягоды. Если они свежие, переберите их и тщательно промойте. С замороженными будет проще. Достаточно их опустить в теплую воду на пару минут, чтобы удалить лед. В стационарный блендер положите ягодки, половину банана, залейте их йогуртом. Включите устройство. Спустя 30-40 сек. смузи-боул из черники приобретет нужную консистенцию.
Попробуйте пюреобразную массу. Если она для вас недостаточно сладкая, добавьте сахар и опять включите блендер. Теперь получившуюся смесь аккуратно вылейте в емкость. И последнее — миска смузи должна быть украшена. Для топпинга нарежьте кольцами оставшуюся половину банана, выложите их в линию на смузи с черникой. Аналогичным образом поступите с кокосовой стружкой, льняным семенем и шелковицей. Вы можете использовать другие ингредиенты для эстетической завершенности, а украсить смузи-боул по своему усмотрению.
Оригинал рецепта: blenderx.ru