Тонкие, ажурные, поджаристые – удовольствие для истинных ценителей! Готовить просто, кушать приятно!
Для начало необходимо подготовить все ингредиенты. В состав этого легкого рецепта входят;
5 яиц
Литр молока
Пол стакана сахара
Стакан муки
Подсолнечное масло для жарки
Теперь сам простейший рецептик: в литр молока вмешать яйца и сахар, следом в однородную массу тонкой струйкой добавить муку и тщательно перемешать до жидкого, тянущегося теста.
Выпекать необходимо на предварительно хорошо разогретой сковородке с капелькой масла. Добавлять небольшое количество масла после каждого выпеченного блинчика.
Весь секрет в яйцах – много яиц не даст порваться тоненьким блинам и их можно даже нафаршировать, не боясь некрасивых дырок.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал, будет интересно!