Нам понадобиться:
- Яйца 1шт (1яйцо на 1 члена семьи)
- Картофель 1 средний
- Батон
- Соль, перец по вкусу
- Масло подсолнечное 2-3ст. л. (в зависимости от сковороды)
Начинаем:
Нарезаем батон дольками. В миску разбиваем яйцо и добавляем туда соль, перец (по вкусу). Чистим картофель, натираем на крупной тёрке, так же можно в него добавить соль и перец.
Ингредиенты все у нас подготовлены, можем начинать к процессу приготовления.
Ставим разогреваться нашу сковороду, наливаем в него масло.
Нарезанный батон, макаем и пропитываем его яйцом каждую дольку, затем после этого, на одну сторону батона, выкладываем натёртый картофель и кладем на разогретую сковороду КАРТОФЕЛЕМ ВНИЗ нашу будущую гренку. Первую сторону обжариваем минут 10-12 на среднем огне, чтобы наш картофель хорошо прожарился (смотрите чтобы они не сгорели :D). Ну и соответственно обжариваем вторую сторону, до золотистой корочки. ВУАЛЯ! Наши вкусные греночки готовы! Приятного аппетита! ;)