Какое то время своей жизни я жила в США. И мои соседи- американцы научили меня готовить самое вкусное блюдо, что они готовили. И это был банановый хлеб. Я обожала этот банановый хлеб и сейчас хочу Вас научить его готовить. Безумно вкусно и легко, и совсем не дорого. Пробовать обязательно Всем. Берем масло, соду, или разрыхлитель, соль, сахар, яйца, ванильный сахар и силиконовую форму. Выкладываем масло в емкость поглубже и добавляем туда яйца, добавляем сахар и всё это размешиваем. В отдельной емкости мы смешиваем муку соду и соль и добавляем туда наш предварительной раствор. Всё это сбиваем венчиком чтобы не испортить консистенцию. Взбиваем бананы блендером/если нет блендера, то размять вилкой/ и добавляем его в наше тесто. Выливаем готовую смесь в силиконовую форму которую предварительно смазываем маслом. Ставим наш будущий банановый хлеб в духовку при температуре 165 градусов на целый час./У меня не было духовки, я готовила в мультиварке, режим выпечка на час/. Консистенция получается что надо –мягкая внутри, хрустящая снаружи. Обалденно с молоком, какао, апельсиновым соком. Дети просто восторге. Сливочное масло — 140 гр.Сахар — 130 гр.Яйцо — 1 шт.Сода — 1 ч.л.Мука — 200 гр.Соль — щепотка Бананы 4 шт
