Скоро начнется сезон ягод, в том числе и красной смородины. Эта ягода очень распространена в России и растет почти на каждом дачном участке. Существует огромное количество десертов, в состав которых входит эта ягода.
Красная смородина включает в себя различные антиоксиданты и витамин Е, который является природным иммуностимулятором. В составе красной смородины присутствуют также ретинол ( иначе говоря, витамин А, который в народе называют «мужским» за его профилактику простатита и импотенции); пантотеновая кислота, которая усиливает процессы метаболизма в организме; тиамин (или иначе витамин В1), который оказывает благотворное влияние на кровеносную систему; пиридоксин, который оказывает влияние н психоэмоциональное состояние человека.
Кроме этого, красная смородина богата никотиновой кислотой, которая признана уникальные веществом, влияющим на все процессы жизнедеятельности. Особое влияние оказывает никотиновая кислота на сердечную систему организма.
Врачи рекомендуют включать в рацион красную смородину беременным женщинам и кормящим мамам за высокое содержание фолиевой кислоты, которая необходима для здоровья как мамы, так и малыша.
Наличие в составе красной смородины витамина Н говорит о том, что ягода способствует расщеплению сахаристых соединений. Регулярное употребление красной смородины превращает сахар в чистую энергию.
О пользе красной смородины знают многие: как уже говорилось выше, ягода выступает в роли иммуностимулятора, профилактического средства от многих болезней (онкология, сердечно-сосудистые заболевания, авитаминоз, очищение организма от шлаков и токсинов, улучшение работы печени и желчного пузыря, для красоты волос, зубов и кожи). Красная смородина благотворно сказывается на работе организма как ребенка, так и пожилого человека. Не зря она так популярна на российских дачных участках.
Однако далеко не всем и всегда рекомендовано употреблять эту ягоду. Врачи рекомендуют исключить эту привлекательную ягоду из рациона тем, кто страдает любыми недугами ЖКТ. Это связано с наличием кислот в красной смородине, которые способны раздражать стенки внутренних органов пищеварительной системы. Если речь идет о колитах, язве, панкреатите, гастрите, холецистите, то настоятельно рекомендовано отказаться от такого вкусного, но опасного урожая.
Если Вы относитесь к любителям свежевыжатых соков, то разбавляйте напиток из красной смородины с водой. Это будет очень полезно для Вашего организма и не вызовет проблем с желудком и кишечником.
Если у Вас в саду или огороде рядом с красной смородиной растет крыжовник, то Вам необходимо прочесть вот эту статью от Безупречного повара. Почему крыжовник получил название «серотониновая ягода» и заслуживает ли он этого?
Впереди лето, а значит сезон витаминов, получаемых от свежих фруктов и овощей! Ставьте лайки, подписывайтесь на канал и будьте в курсе всего самого полезного! Питайтесь правильно и будьте здоровы!