Прекрасная альтернатива коровьему молоку! Подойдет для аллергиков, веганов, да и вообще для всех кто не любит или против коровьего молока. Нам понадобится: - 500 мл воды - 100 гр миндаля - 1 ст.л. сиропа топинамбура Приготовление: Для начала нам необходимо замочить миндаль в воде минимум на 4-6 часов. Но идеально на ночь Затем тщательно промываем орехи и перекладываем в чашу блендера. Заливаем орехи водой. Воду можно при желании предварительно немного подогреть. Добавляем ложечку сиропа для сладости (но это необязательно) Взбиваем все блендером буквально 2 минуты, сливаем молоко через марлю в удобную емкость, хорошо отжимаем и молоко готово!