Найти в Дзене
Все самое вкусное!

Сэндвич «Панини» с моцареллой: перекус по-итальянски

Ингредиенты Способ приготовления 1. Нарежьте ветчину и сыр ломтиками, помидор - кружочками. Разрежьте кусочек багета поперек (можно взять два ломтика тостового хлеба), смажьте одну половинку соусом песто, положите моцареллу, ветчину и помидоры.  2. Немного посолите, положите на помидоры листочки базилика и моцареллу, накройте сверху второй половинкой багета. 3. Поставьте сковороду на огонь, налейте немного оливкового масла, разогрейте ее. Кладите подготовленный сэндвич и придавите его подходящим прессом.  4. Обжарьте сэндвич "Панини" с одной стороны несколько минут. Снимите пресс, переверните сэндвич, опять придавите прессом и обжаривайте с другой стороны несколько минут.  Все, сэндвич "Панини" готов!
Оглавление

Ингредиенты

  • Багет или хлеб Фокачча - 4 ломтика
  • Ветчина - 2–3 ломтика
  • Моцарелла - 2–3 ломтика
  • Помидор - 1 шт
  • Песто - по вкусу
  • Оливковое масло - по вкусу
  • Базилик - 3–4 листочка
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

1. Нарежьте ветчину и сыр ломтиками, помидор - кружочками. Разрежьте кусочек багета поперек (можно взять два ломтика тостового хлеба), смажьте одну половинку соусом песто, положите моцареллу, ветчину и помидоры. 

2. Немного посолите, положите на помидоры листочки базилика и моцареллу, накройте сверху второй половинкой багета.

3. Поставьте сковороду на огонь, налейте немного оливкового масла, разогрейте ее. Кладите подготовленный сэндвич и придавите его подходящим прессом. 

4. Обжарьте сэндвич "Панини" с одной стороны несколько минут. Снимите пресс, переверните сэндвич, опять придавите прессом и обжаривайте с другой стороны несколько минут. 

Все, сэндвич "Панини" готов!